会社案内

ご挨拶

昭和37年の創業以来、当社は一貫して専門の調理師による「手造りのお弁当」にこだわって参りました。
冷凍食品や冷凍食品全盛の昨今において、食の中身より食の簡便性の方が求められてきた風潮がありますが、現代社会において大きな社会問題となっている「切れる子どもの増加」の原因を食の側面から捉えると、インスタント食品やファーストフードに偏りがちな、アンバランスな食生活が原因であると指摘する専門家も少なくありません。
朝食抜きで、昼食に牛丼かカレー、夕食はコンビニ弁当。栄養補給にサプリメントと野菜ジュースが必需品。こんな生活が当たり前になってしまった時代だからこそ、私共は、優れたスローフードである日本の伝統食、手造りのお袋の味にこだわり、手間暇かけたお弁当づくりと心のこもったサービスを提供することこそ使命と考えております。
どうか今後とも一層のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申しあげます。

アルプス食品株式会社
代表取締役　太田　祐司